BUNNAHABLAIN STIUIREADAIR  46.3°

 

Islay Single Malt Scoth Whisky 

Nez de fruits séchés,caramel et vanille sucrée.Une bouche crémeuse et lisse avec des notes de noix ,d'épices et de sel marin

 

41 € 70 cl (58,58 €/l)

TOKINOKA 50CL 40 °

 

Blended whisky Japonais

Coileur or:Nez fin,il exprime tout d'abord plusieurs nuances de céréales avant de se faire pluis fruité (pêche) et plus gormand avec ses notes de miel et de vanille.Bouche douce,elle possède un grand équilibre et une structure légère,laissant s'exprimer à jeu égal la céréale et le fût (vanille,amane).Elle devient de plus en plus complexe et épicée tout en restant moeulleuse

                                                                                                                                                                                                                                                      37€ 50cl (74€/L)

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BLACK BOTTLE 

40 °

Blended Scotch Whisky

La tourbe,très subtile,se fond parfaitement dans la richesse de l'ensemnle.Son goût est distinct,riche et très délicatement fumé,avec une belle puissance en finale

Nez frais et floral avec des arômes de bois fraichement coupé.Epicé et très légèrement fumé.Bouche soyeuse,moelleuse et fruitée avec des saveurs subtilement équilibrées de fumée suivies de bois tendre et de miel de bruyère.Finale douce,élégamment épicée sur la noix de muscade et le poivre,accompagnés d'un soupçon de fumée. 

 

30€ 70cl (42.86€/L)

 

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WHISKY FINLAGGAN EILIAN MOR

46 °

Ecosse 

Single malt ,très tourbé

Malt typique de Islay,tourbé marin,fruité,un bel équilibre avec de la complexité avec sa dilution.

 

45€ 70cl (64.28€/L)

 

WOODFORD RESERVE DOUBLE OAKED

43,2 °

Woodford reserve double Oaked est vieilli de façon unique.En effet,ce bourbon subit un deuxième passage rn fût de chêne neuf profondément toastés et légèrement brûlés ,de façcon à faire davantage ressortir les sucs naturels du bois.Cette maturation suppléméntaire confère au whiskey plus de carectère et de rondeur.

Couleur ambrée.Nez riche et intense avec des notes gourmandes de fruits noirs, de caramel,de miel ,de chocolat,de pâte d'amande et de chêne grillé.Bouche un mélange corsé de vanille de caramel, agrémenté de noisette , avec des notes de pomme et d'épices.Finale elle se prolonge sur des notes de pommes mûres miellées,et une pointe d'épice.

 

70 CL 46€ (65,72€/l)

 

 

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