TOKI Blended Japanese Whisky 43°
Toki, qui signifie temps en japonais, se distingue par sa finesse et sa légéreté. Il est issu d'un assemblage du grain chita et de whisky de malt des distilleries Yamazaki et Hakushu. Il s'adapte
bien à de nombreux cocktails.
Couleur : Or clair
Nez : Basilic, pomme verte, miel
Arômes : Pamplemousse, Raisin vert, Menthe poivrée, Thym
Finale : Douce et subtillement épicée avec une touche de vanille, poivre Blanc et gingembre
48€ 70cl ( 68.57€/L)
40° - 70CL
Ce whisky Copper Dog Blended Malt est le fruit d'un assemblage unique, de huit whiskies Single Malt vieillis en fûts de chêne. Authentique, il est grandement appréciable grâce à ses arômes de fruits mûrs, relevés par de jolies notes épicées.
31€ (44.28€/L)
70cl
Nouveau Whisky LA DURANCE BIO
Lot n°8 et 9
Whisky single malt tourbé bio produit en France .
Après 3 ans passés dans un fût de whisky américain ,qui apporte de la rondeur ,de l'équilibre et de subtiles notes de vanille et caramel ,sa maturation se termine dans un second füt ayant contenu du vin rosé bio..
Le nez développe des notes herbacées,d'aromates telles la coriandre et la menthe .La bouche est une gourmandise pätissière aux délicats parfums d'orange amère et d'amande fraiche .
90 € (70 cl /46°) LOT N°8
80€ ( 70cl/ 49¨°) LOT n°9
HERIOSE
Le Classique 46%
Exclusivement élaboré à partir d’orge 100% française, Hériose Le Classique est un whisky single malt pâtissier avant tout, fruité et malté qui célèbre l’excellence française.
Originaire du sud-ouest de la France, ce whisky séduit par son caractère gourmand et raffiné.
56€ 70CL
CONNEMARA
Distillers Edition 43°
Connemara est le premier whiskey irlandais tourbé. Nommé d'après l'une des régions les plus célèbres d'Irlande.Tourbé, malté, ce whiskey irlandais n’a rien à envier aux single malts écossais d'Islay. Dès les premiers instants, la tourbe fumée domine de discrètes notes fruitées avant de laisser place à une attaque moelleuse et puissante. En bouche les notes herbeuses de tourbe supplantent les notes de fruits, abricot-pêche, et de gingembre. L’ensemble est harmonieux et puissant jusqu’à la finale longue et fumée.
42€ 70cl
THE IRISHMAN The Harvest 40%
Triple distillé, ce whiskey irlandais résulte d’un subtil mélange entre 70% de single malt et 30 % de pot still whiskey. Il a été élevé entièrement en fûts de chêne américain Bourbon.
The Irish Man est un whiskey produit par la famille Walsh. En harmonie avec le désir de Bernard et Rosemary de jouer un rôle important dans le renouveau du whiskey irlandais
46€ 70cL