RHUM DES PHILIPPINES "DON PAPA"

40 °

Vieillissement 7 ans en fût de bourbon. Le nez est puissant aux notes vanillé et fruité. Le goût en bouche s’avère être une explosion de saveurs de fruits confits et de miel. 

70L  40€ (57.14€/L)

MIRACELO

38° 

   36€   70cl      (51.42/L) 

Malteco 

41.5°

Un coffret idéal si vous souhaitez faire découvrir un rhum de dégustation aux saveurs riches et intenses. Deux verres de dégustation vous permettront de découvrir la palette aromatique riche et intense sur le chocolat, le café, la cannelle ou encore la vanille. Malteco 15 ans, un rhum délicieux et gourmand ayant vieilli au sein d'ex-fûts de bourbon.

                                                                                             41€   70cl  (58.57€/L)

CASHCANE

40°

Un rhum équilibré et rond avec des jolies notes de Bourbon en fin de bouche. Un rhum idéal pour accompagner une fin de repas ou en cocktail type Old Fashionned à l’apéritif.

                                              52€  70cl  (74.28€/L)

ANACAONA RED/TURQUOISE BAY/

YELLOW SNAKE 

40°

- Anacaona est un rhum traditionnel d'assemblage qui provient de Santo Domingo, en R publique Dominicaine. Cet assemblage repose sur la s lection d'une dizaine de rhums traditionnels g s de 3 5 ans..

- Le Rhum Turquoise Bay est né de la richesse des rhums de l'île Maurice. C’est sur cette île que ce rhum a vieilli en fûts de chêne afin de lui procurer de puissants arômes.

Il est assemblé avec des rhums vieux à base de mélasse et une pointe de rhum pur jus de canne. Tous les rhums qui le composent sont vieillis entre 3 et 8 ans dans des fûts de chênes français et américains.

- Yellow Snake est un rhum vieux créé par la société française de spiritueux Ôdevie

Il s'agit d'un assemblage d'une vingtaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 8 ans et originaires de la Jamaïque.

30€ 70CL ( 51.42€/L)

ARCANE PRENIUM WHITE RUM

43.8°

Arcane Cane crush est un rhum blanc agricole en provenance de l'île Maurice où il est élaboré au sein de la distillerie Gray's  

La robe de ce rhum blanc agricole est cristalline.  

L’attaque en bouche de ce rhum blanc est puissante et suave. Le terroir mauricien d'où il provient lui confère également une belle tonicité accompagnée de notes poivrées. Une bouche ronde qui exprime pleinement sa fraîcheur aromatique.  

La finale de ce rhum présente une bonne longueur. Belle expression de canne fraîche.

42€ 70CL ( 60€/L)

J.BALLY

45°

Le Bally Pyramide 12 ans d'âge est un rhum intense doté d'une robe acajou qui témoigne de son bel âge. La forme pyramidale de la bouteille ne passera pas inaperçue !

69€ 70CL (98.57/L)

RHUM COMPANERO 70 CL

54°

Age 10 à 16 ans Rhums vieux,rhums ambrés 

Bouches :chocolat et notes de cacao,marquée par le fût avec une tiuche d'orange.

Nez :chocolat noir,crème et touches d'agrumes.

50€ 70 cl ( 66.67€/L)

LES ARRANGES DU RHUM 

PASSION/ANANAS 
GINGEMBRE MENTHE GLACIALE
ANANAS 

30€ 70CL ( 42.85€/L)

RHUM DU  VENEZUELA "DIPLOMATICO"

 40° 

Moelleux.Fruité.Caramélisé.Mielleux.Boisé(bois de santal,cuir tanné,havane).Epicé (poivre noir,gingembre).

70cl 40€

(57,15€/L)

CANE ISLAND GUADELOUPE RUM

43°

 Le rhum Cane Island Guadeloupe Single Estate 3 ans est un rhum typique de la Guadeloupe élaboré à partir de mélasse. Distillé en alambic à colonne et à repasse il est ensuite vieilli pendant 3 ans dans d'ancien fûts de Bourbon et de chêne français. Malgré son jeune âge ce rhum a beaucoup de caractère.

                                                                                          45€ 70 CL ( 64.28€/L)

ANGOSTURA 1919

Le rhum Angostura 1919 est un rhum añejo merveilleux fait d'un mélange de mélasse, lourd et léger à base de rhums âgés au minimum de 8 ans dans des fûts de bourbon de chêne américain.

42€ 70cl ( 60€/L)

DON PAPA RUM SHERRY CASKS 

40°

Cette cuvée a en effet bénéficié d’un traitement très particulier : après plusieurs années passées en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon, le rhum a été placé dans des fûts ayant contenu quatre types différents de Xérès : Fino, Palo Cortado, Pedro Ximenez et Cream, pour une finition d'une durée de 18 mois.

C'est de cet échange qu'il tire ses délicats arômes fruités dans lesquels on devine, au nez, le raisin, mûr et intense, et en bouche la prune et la figue.

80€ 70CL (114.28€/L)