NATURELLEMENT REGUSSE  2022 Vin de France

 

Vin sans sulfites ajoutés 

 

VINIFICATION

 

Fermentation en cuve thermo-régulée ,puis macération longue en bouche d'une trentaine de jours .Aucun sulffite ajouté.

 

Conseils et Accompagnement:  Viandes grillées accompagnéées de légumes .

 

Température de service: 18°

Sol :argilo calcaire 

 

Cépage :100% Marselan

 

Note de dégustation:Robe noire intense.Le nez est sur des arômes de fruits noirs,cassis,mure.La bouche est également sur ces notes de fruits noirs avec une finale sur la réglisse.

 

Remarque:ce vin sans sulfites ajoutés ne peut pas être conservé après ouverteure car il s'oxyde très rapidement,2 heures maxumum .Au delà les arômes reiquent de se dégrader.

 

6,85€ 75 cl  (9.13€/L) 

 

 

 

Pinot Noir IGP AHP 2020

 

 

VINIFICATION

Fermentation en cuve thermo-régulée ,puis macération d'une dizaine de jours.

 

Conseils et accompagnement

Boeuf bouguignon,viande rouge grillée,chevreuil ,biche.

 

Température de service 18 °

 

Degré d'alcool 14°

Sol argilo calcaire

 

Cépage: 100% Pinot Noir

 

Mise en bouteille  au domaine

 

Note de dégustattion

Nez cerise noire ,grioatte.Les tanins sont puissants mais ronds et souples.

 

75 cl 5,90€(7,86€/)

 

 

MERLOT IGP 2018

 

 

Vinification:

Fermentation en cuve thermo-régulée,puis macération longue d'une trentaine de jours.

 

Conseils et accompagnement:

Viandes grillées accompagnées de légumes.

 

Température de service.18 °C

Degré d'alcool 14°

Sol : Argilo calcaire.

 

Mise en bouteille au domaine.

 

Cépage: 100% Merlot

 

Un nez réglisse,fruits noirs.

La bouche est puissante et généreuse avec de la rondeur sur des arômes de réglisse.Ce merlot 2012 est très souple,prêt à être déguster.

 

75 cl 5,50 € (7,33€/l)

 

 

 

VIN DE PAYS ROUGE 

 

Vinification:

Fermentation en cuve thermorégulée.Macération pendant 15 jours.

 

Conseils et accompagnement: Repas de tous les jours.

 

Températures de service:16°à 17°

Degré d'alcool: 12,5 °

 

Cépages:Pinot Noir, Syrah, Grenache noir

 

Note de dégustation:

Couleur grenat.Nez fruits rouge et café.La bouche est légère et fruitée.

 

75 cl 3,90€ (5.20€/l)

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