CHATEAU REGUSSE BLANC 2018

 

 

Vinification:

Pressurage pneumatique,débourage à froid.Fermentation à basse température.Elevage sur lies fines 6 mois.

 

Conseils et accompagnement: Poissons grillé,crustacés et autres fruits de mer.

 

Température de service: 10 à 12° C

Degré d'alcool: 13°

Sol: Argilo calcaire.

 

Mise en bouteille au domaine.

 

Cépages: Ugni blanc/vermentino.

 

Note de dégustation:

Un nez sur les fruits exotiques ,fruits de la passion,banane et ananas avec des notes florales également présentes.Belle puissance aromatique en bouche ,un équilibre fraicheur /sucrosité,de la complexité aromatique et de la finesse.

 

75cl 8.30 € (11.06€/L)

 

 

 

 

JAS DES OLIVIERS BIO 2019

 

VINIFICATION: 

Pressurage pneumatique,débourbage à froid.Fermentation à bases température.Elevage sur lies fines 6 mois.

 

CONSEILS ET ACCOMPAGNEMENT: Fromages à pate cuite.

 

TEMPERATURES DE SERVICE: 10°à 12 °

DEGRE D'ALCOOL: 13°

SOL: ARGILO CALACAIRE

 

MISE EN BOUTEILLE  AU DOMAINE

 

CEPAGES:GRENACHE BLANC 60% /VERMENTINO 40%

 

NOTE DE DEGUSTATION:

Nez puissant sur les fruits secs et agrumes (orange,mandarine).On retrouve en bouche ces arômes d'agrumes avec une bonne longueur et de la fraicheur. 

 

 

75 CL 5.85€ (7.80€/L)

 

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