CHATEAU REGUSSE BLANC 2023

Vinification:

Pressurage pneumatique,débourage à froid.Fermentation à basse température.Elevage sur lies fines 6 mois.

Conseils et accompagnement: Poissons grillé,crustacés et autres fruits de mer.

Température de service: 10 à 12° C

Degré d'alcool: 13°

Sol: Argilo calcaire.

Mise en bouteille au domaine.

Cépages: Ugni blanc/vermentino.

75cl 9.30 € (12.33€/L)

JAS DES OLIVIERS BIO 2023

VINIFICATION: 

Pressurage pneumatique,débourbage à froid.Fermentation à bases température.Elevage sur lies fines 6 mois.

CONSEILS ET ACCOMPAGNEMENT: Fromages à pate cuite.

TEMPERATURES DE SERVICE: 10°à 12 °

DEGRE D'ALCOOL: 13°

SOL: ARGILO CALACAIRE

MISE EN BOUTEILLE  AU DOMAINE

CEPAGES:GRENACHE BLANC 60% /VERMENTINO 40%

NOTE DE DEGUSTATION:

Servir entre 10 et 12°
Robe limpide, couleur  pâle saumonée. Nez avec des notes de fruits exotiques et de fruits à noyau. Vin équilibré, ou l’acidité côtoie le fruité de la pêche. Fraicheur en bouche et longue finale marquée par les agrumes comme le pamplemousse.
ACCORD
Volailles,

75 CL 6.65€ (8.63€/L)