Luberon Rosé RUPTURE

Vinification:

Pressurage pneumatique.Débourbage à froid,fermentation à basse température.Elevage sur lies 6 mois.

Conseils et Accompagnement: Tajine aux abricots at amandes ,poissons grillés.

Températures de service: 10° à 12 °

Degré d'alcool: 13°

Sol: Argilo calacaire.

Mise en bouteille au domaine.

Cépages: 30% GRENACHE/70% SYRAH

Note de dégustation:

Un nez amylique ,framboise ,bonbon acidulé.Beaucoup de rondeur et sucrosité avec une bouche puissante et aromatique.